קומביסטימר תוצרת RETIGO. דגם: B 623 I מידות כלליות בס"מ: אורך- 68.3, עומק- 64.4, גובה- 57.5 הספק כללי: 4.9KW תכולת מגשים: 6XGN 2/3 מרווח בין המגשים: 65 מ"מ. כמות ארוחות: 30-50 טווח טמפרטורה: 3-300 מעלות צלסיוס. תלת פאזי •HOT AIR – בישול או אפייה על ידי קיטור. •COOKING – מצב קיטור. •LOW TEMPERATURE COOKING - שיטה חדשה של בישול ארוך •COMBINATION – קומבינציית צליה בשילוב קיטור השומרת על עסיסיות המוצרים. •REGENERATION – תוכנית לשחזור מזון קר •הקומביסטימר היחיד שבמידה והדוד (בויילר) תקול עובר לעבוד בשיטת הזרקה.