קומביסטימר תוצרת RETIGO
דגם: B2021I
מידות בס"מ : אורך- 110.5, עומק- 99.6, גובה- 182
הספק כללי: 59.4KW
תכולת מגשים: 42XGN1/1 או 21XGN2/1
תכולת ארוחות: 600-900
רווח בין מגשים: 6 ס"מ
כולל התכונות הבאות:
פיקוד דיגיטלי, מערכת בקרת לחות,
•HOT AIR – בישול או אפייה על ידי קיטור.
•COOKING – מצב קיטור.
•LOW TEMPERATURE COOKING - שיטה חדשה של בישול ארוך גם בטמפרטורות נמוכות.
•COMBINATION – קומבינציית צליה בשילוב קיטור השומרת על עסיסיות המוצרים.
•REGENERATION – תוכנית לשחזור מזון קר
• בעל תכנית לניקיון